Mozzarella marinada con ajo asado

La mozzarella puede ser un sabroso aperitivo, como ejemplo esta receta de mozzarella marinada con ajo asado, un poco de…

Hoy Cocinas Tú: Natillas con manzana

Seguimos ampliando el recetario de postres de cuchara y además, con algo que nos gusta y que tantas veces os…

De Tapas por Barcelona 2013

De Tapes per Barcelona (De Tapas por Barcelona 2013) se va a celebrar del 21 de febrero al 3 de…

Advieh, mezcla de especias persa

Advieh es una mezcla de especias de la cocina persa que se compone principalmente de cinco especias, aunque hay variantes…

Mortero para especias aromáticas

Un mortero para especias aromáticas de pequeño tamaño, con la característica de que la mano de mortero ocupa toda la…

Finalistas de La Nariz de Oro de la Comunidad Valenciana y Murcia 2013

Se va completando la lista de finalistas que acudirán a la gran final de La Nariz de Oro 2013 que…

Impuesto de la carne en Suecia

Bajo el argumento de pretender fomentar la sostenibilidad, preservar el medio ambiente y reducir la emisión de gases contaminantes a…

La Guía Michelin es como un televisor en blanco y negro

Acabamos de conocer una entrevista publicada ayer, coincidiendo con el anuncio de la Guía Michelin 2013 Francia, y realizada a…

Pink Cow, nuevo refremixer con extractos vegetales

Pink Cow se presenta como una bebida para disfrutar en cualquier momento del día, como un refresco o para la…

Hoy Cocinas Tú: Lentejas con canelón de rabo de ternera

Receta de lentejas guisadas con rabo de ternera en un canelón de gelatina de soja. Una receta tradicional con incursión…