À la Dugléré

À la Dugléré es la descripción de la guarnición o salsa elaborada con tomate, chalota, cebolla, perejil y velouté, fue…

El consumo de alimentos frescos crece a nivel mundial

Según un estudio realizado por Nielsen, compañía especializada en mediciones y análisis de mercado para determinar la actitud y conducta…

Conservar jengibre fresco

Nos gusta cocinar utilizando jengibre fresco, su fragancia y su sabor fresco, cítrico y ligeramente picante nos encanta añadido en…

Hoy Cocinas Tú: Galletas bretonas con manzana caramelizada y crema catalana

¿Os apetece algo dulce?, es difícil resistirse a estas Galletas bretonas con manzana caramelizada y crema catalana, pero es fácil…

Tallarines con salchichas y gorgonzola

Receta de Tallarines con salchichas y gorgonzola, una salsa cremosa muy fácil de preparar. Este plato es ideal para preparar…

Horno para la cocina de gas

Chadwick Oven, es un horno pequeño para uso doméstico que se utiliza colocándolo sobre la cocina de gas, su creador…

Cerveza con más de 170 años de antigüedad

En el año 2010 se rescataron cinco botellas de cerveza de un barco que se hundió en el suroeste del…

Expo Tarta 2013. Cursos y concursos

Expo Tarta 2013. Cursos y concursos que se realizarán del 26 al 28 de abril en Madrid, horarios, precios, categorías…

Si la comida rápida hablara…

Con este vídeo promocional que titulamos Si la comida rápida hablara, el director de cine holandés Louis Van Zwol pretende…

El Lagar de Isilla Crianza 2009

El Lagar de Isilla Crianza 2009, vino tinto monovarietal de Bodegas y Viñedos El Lagar de Isilla de Aranda de…