SalAIA 2013. Programa
SalAIA 2013, el Salón de productos y servicios para alergias e intolerancias alimentarias se celebrará del 31 de mayo al…
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Cake Pops, Piruletas de bizcocho, adornos y tartas
Nuevo libro de recetas de cake pops con formas muy originales, más de 40 propuestas para sorprender a los niños…
hace 13 años
Aceiteras rellenables, ahora sí, ahora no…
La normativa sobre la prohibición del uso de aceiteras rellenables en restaurantes y otros establecimientos de hostelería, que iba a…
hace 13 años
Noticias Gastronómicas Breves: Josean Alija, Nacho Manzano, Rutas del Vino…
Novedades del sector gastronómico de carácter nacional e internacional en formato breve. Celebración de ferias como el Famous Wine Festival,…
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Plan para reducir la dependencia alimentaria en el Reino Unido
El Ministro del Reino Unido quiere reducir la dependencia alimentaria de terceros países, para ello pretende realizar menos importaciones e…
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PeelPride, seca la piel de la fruta
La piel de frutas y hortalizas pueden secarse y utilizarse como potenciador del sabor en muchas recetas. PeelPride es un…
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Recetas para aprovechar la duxelles que sobra
La duxelles o paté de champiñones tradicional de la cocina francesa, es muy versátil en la cocina, podemos incorporarla en…
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Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas 2013
El Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas 2013 se celebrará los días 18 y 19 de junio en el Palacio…
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Hoy Cocinas Tú: Macarrones integrales boscaiola
Receta de pasta boscaiola, una receta fácil y rápida de hacer. Esta salsa se puede utilizar para enriquecer unos macarrones,…
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Casting Top Chef España
La primera fase del casting de Top Chef ya está abierta, podéis inscribiros por correo electrónico. Toda la información sobre…
hace 13 años