Qué es un picnic

Un picnic es una comida al aire libre, una comida informal, una comida campestre... hay distintas formas de definirlo. El…

Degusta, Valle de Benasque en origen

Degusta, Valle de Benasque en origen es un nuevo evento gastronómico que se va a celebrar del 19 al 31…

Hoy Cocinas Tú: Cake de chocolate y patata

Receta de bizcocho o cake de chocolate y patata con nueces, elaboración paso a paso de un dulce de repostería…

La demanda de sustitutos de la carne se incrementa año tras año

En Estados Unidos la demanda de sustitutos de la carne aumenta año tras año, los consumidores que no son vegetarianos…

Molde con porción de cata de bizcocho, nuevo diseño

El molde para bizcochos Nibble, que presentaba un diseño especial con el que disponer de una porción de bizcocho para…

Qué significa Concorde

Concorde es el nombre de una guarnición compuesta de la cocina clásica. Esta guarnición o acompañamiento para piezas grandes de…

Pastelitos de dulce de leche

Receta de pastelitos o magdalenas de dulce de leche, fácil y rápida de elaborar. Son unos pastelitos grandes, horneados en…

El ajo reduce el riesgo de cáncer de pulmón

Una nueva investigación determina que el ajo puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de pulmón hasta en un 30%…

Festival de la Cerveza de Avilés 2013

Del 13 al 17 de agosto se celebra el Festival de la Cerveza de Avilés (Asturias), será en la plaza…

Congreso Internacional de Gastronomía y Nutrición 2013

El próximo 21 de octubre de 2013 se celebra el primer Congreso Internacional de Gastronomía y Nutrición en Madrid, será…