Cómo se hace el Pan de Muerto. Vídeo
El Pan de Muerto es un pan dulce tradicional de la gastronomía mexicana que se elabora especialmente para los días…
hace 13 años
Noticias Gastronómicas Breves: Pedro Larumbe, Ferrán Adrià, Diego Guerrero, Paco Morales…
Noticias relacionadas con la gastronomía en formato breve, novedades sobre los cocineros del panorama español, entre ellos, el nuevo restaurante…
hace 13 años
Risotto de setas y castañas
Receta de Risotto de setas y castañas, un entrante reconfortante, con todo el aroma que nos trae el otoño. Elaboración…
hace 13 años
Propiedades nutricionales del boniato
Propiedades nutricionales del boniato o batata, un excelente alimento que debe formar parte de la dieta variada y equilibrada, es…
hace 13 años
Murcia Gastronómica 2013. Programa
Del 8 al 11 de noviembre de 2013 se va a celebrar la segunda edición del congreso Murcia Gastronómica. Consulta…
hace 13 años
Guía Michelin San Francisco 2014
Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin San Francisco 2014. No hay cambios significativos, se mantiene inalterable la…
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Ladurée París. Las Recetas
Ladurée París. Las Recetas de la pastelería y salón de té de París, uno de los más antiguos y emblemáticos.…
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Pastel de requesón, chocolate y nueces
Receta de pastel de chocolate, requesón y nueces, elaboración paso a paso de un pastel muy sencillo y rápido de…
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Guía Michelin 2014 Kansai
Se acaba de presentar la Guía Michelin Kansai 2014, en ella se reseñan los restaurantes de Kyoto, Osaka, Kobe y…
hace 13 años
Concursos de cocina contra el desperdicio alimentario
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha organizado tres concursos de cocina contra el desperdicio alimentario dentro de…
hace 13 años