Hacer palomitas de maíz en el microondas con una bolsa de papel

Recuperemos el disfrute de las palomitas de maíz naturales, sin saborizantes, sin aromatizantes, sin insalubres grasas... Ya sabéis que son…

Qué significa quadriller en cocina

Hay varias definiciones del término francés 'quadriller' en cocina, se relacionan tanto con la cocina salada como con la cocina…

Calcular cuánto CO2 ha generado tu cesta de la compra

Ahora puedes calcular cuánto CO2 ha generado tu cesta de la compra gracias a la calculadora que nos proporciona Amigos…

Pollo asado relleno de frutos secos de Nacho Manzano

Desde la cocina de Iberica London, el chef asturiano Nacho Manzano nos explica cómo hacer Pollo asado relleno de frutos…

Nigellissima Especial Navidad

Canal Cocina tiene preparadas muchas novedades y reposiciones para Navidad, programas que nos aporten más ideas para crear nuestros menús,…

Hoy Cocinas Tú: Alcachofa con salpicón de marisco

Receta de Alcachofa cocida con salpicón de marisco. Un primer plato ligero, sano y nutritivo, ideal para iniciar una comida…

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Amigos de la Tierra acaba de publicar una actualización de su informe Alimentos Kilométricos, publicación que nos muestra la cantidad…

Restaurant Bodega 1900. Vídeo

¿Ya conocéis la vermutería de Albert Adrià?, nos ha preparado un vídeo muy original para presentar el Restaurant Bodega 1900,…

Receta de Hojaldrinas

Cómo hacer hojaldrinas para Navidad caseras, receta fácil explicada paso a paso, con indicaciones para hacer la masa de forma…