Hoy Cocinas Tú: Frutos secos con harissa y ras el hanout
Los frutos secos son un tenempié nutritivo, saludable y sabroso, pero también pueden se pueden condimentar tanto para tener un…
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Semifinal del Concurso Camarero del Año en Barcelona
El CETT Escuela de Hotelería y Turismo de Barcelona es el lugar en el que se va a celebrar la…
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Guía Michelin Tokio Yokohama Shonan 2014
Se acaba de anunciar el lanzamiento de la Guía Michelin Tokio Yokohama Shonan 2014 para el próximo 6 de diciembre,…
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Fitruf 2013
La Feria Monográfica de la Trufa de Sarrión, Fitruf 2013, se va a celebrar del 5 al 8 de diciembre…
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Crema de judías verdes con foie y setas de cardo
Receta fácil de crema de verduras ideal para una ocasión especial, son unas judías verdes con foie gras mi-cuit, setas…
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Muestra de Quesos Artesanos de Vielha 2013
Del 6 al 8 de diciembre de 2013, aprovechando el puente de primeros de este mes, se celebra la cuarta…
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Ferrán Adrià: Notes on Creativity
Ferrán Adrià: Notes on Creativity es el título de una exposición que va a tener lugar en Nueva York el…
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Trucos de cocina: Congelar mantequilla
Si consumimos la mantequilla muy de vez en cuando, una barra estándar puede durar muchos meses y en consecuencia, puede…
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Soporte de tablet para la cocina
El surtido de soportes para tablets o tabletas en la cocina lo estamos empezando a conocer, cada vez se utilizan…
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Concurso de Bocadillos de Autor 2014
En el marco de Madrid Fusión se celebra un año más el Concurso de Bocadillos de Autor. Hay un cambio,…
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