Receta de pesto de kale con nueces y lima, una salsa perfecta para pescados y mucho más
Que no se te escape esta receta de pesto de kale con nueces y lima porque es una salsa perfecta…
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El truco para que el turrón de chocolate no esté duro como una piedra y potenciar su delicioso sabor
Además de utilizar un buen chocolate con el porcentaje de cacao adecuado, el truco para que el turrón de chocolate…
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Herramienta que detecta proteínas en ingredientes y alimentos que podrían provocar síntomas de la enfermedad celíaca
preDQ es la nueva herramienta desarrollada por expertos de la EFSA que detecta proteínas en ingredientes y alimentos que podrían…
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Recetas e ideas para rellenar cogollos de lechuga, son originales, fáciles y exquisitas para el menú navideño
Con estas recetas e ideas para rellenar cogollos de lechuga vas a preparar aperitivos o entrantes originales, fáciles y exquisitos…
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Platos preparados para los menús Navidad 2023 de El Corte Inglés
Ya está disponible la oferta de platos preparados para el menú de Navidad 2023 de El Corte Inglés. Se podrá…
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La chef Carme Ruscalleda es investida doctora Honoris Causa por la Universidad de Barcelona
Amigos y familiares, compañeros de profesión como Joan y Josep Roca (El Celler de Can Roca), la familia Puigvert-Puigdevall (Les…
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Especulación con el precio de los limones
Este año, como en años anteriores, de nuevo se puede hablar de especulación con el precio de los limones, y…
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Alerta alimentaria: Queso francés Morbier DOP de Frieslandcampina, por presencia de Escherichia coli
Las autoridades sanitarias francesas han dado a conocer una alerta alimentaria que afecta al queso francés Morbier DOP de Frieslandcampina,…
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El Mejor Roscón de Reyes de Madrid 2024 es el Alejandro García de Umiko Bakery
Alejandro García de Umiko Bakery (Umikobake) se ha alzado como ganador del Campeonato Mejor Roscón de Reyes de Madrid 2023-2024,…
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Hoy Cocinas Tú: Chupito de mousse de foie con manzana y pistachos, una receta exquisita
En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenéis una nueva propuesta para sorprender a vuestros invitados estas fiestas navideñas,…
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