Gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2014

El próximo 28 de abril tendrá lugar la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del…

Hacer chocolate en México es un acto de resistencia

Breve documental sobre la actualidad de los cultivos del cacao en México, un lugar en el que los jóvenes parecen…

Patatas bravas de Alberto Chicote

Receta de Patatas bravas de Alberto Chicote, las patatas que elaboró en el programa Pesadilla en la Cocina cuando acudió…

IPOD de enero 2014

En el IPOD de enero 2014, el repollo es el alimento que destaca por mostrar una diferencia significativa de precio…

Pescados y Mariscos con Pepe Solla

Durante el mes de febrero podemos ver en Canal Cocina el programa Pescados y Mariscos con Pepe Solla, chef del…

Conferencia Internacional sobre Investigación de la Trufa 2014

La First International Conference on Truffle Research (1st ICTR) o I Conferencia Internacional sobre Investigación de la Trufa, se va…

À la tripe

¿Qué significa 'à la tripe'? Esta definición hace alusión a una receta de huevos duros con salsa bechamel y cebolla…

Allergychef: Restaurantes para alérgicos e intolerantes alimentarios

Allergychef es la primera web de reservas en restaurantes para alérgicos e intolerantes alimentarios, además, al reservar mesa a través…

Hoy Cocinas Tú: Bolitas de queso roquefort con almendras

Para cualquier ocasión en la que queramos hacer aperitivos sencillos pero sabrosos, podemos pensar en estas bolitas de queso roquefort…

Ruta de la Cuchara de la Abuela en Valladolid

A partir de mañana y durante todo el invierno, se puede disfrutar de la Ruta de la Cuchara de la…