Rallador de tiras largas

Hay muchos tipos de ralladores, normalmente diseñados para grupos específicos de alimentos, por ejemplo, el rallador de tiras largas está…

Sumilleres de Catalunya finalistas para La Nariz de Oro 2014

Ya conocemos a los nuevos sumilleres seleccionados para participar en la gran final de La Nariz de Oro 2014 que…

Cebolla, quinoa y yema de Rodrigo de la Calle

Receta de Cebolla, quinoa y yema de Rodrigo de la Calle, chef ejecutivo del Hotel Villa Magna de Madrid. El…

Concurso Internacional de Figuras de Chocolate 2014. Convocatoria

Está abierta la convocatoria para inscribirse en la décimo cuarta edición del Concurso Internacional de Figuras de Chocolate que se…

Noticias Gastronómicas Breves: Ángel León, Medalla de Andalucía, Museo del Queso Manchego, Finalistas Ouro Doce Fusión…

Noticias relacionadas con la gastronomía en formato breve. Podemos felicitar al Chef del Mar, Ángel León, porque va a recibir…

Hoy Cocinas Tú: Arroz a banda. Vídeo receta

Receta de Arroz a banda, una versión del tradicional arroz de la Comunidad Valenciana, característico porque el arroz se sirve…

Sal con ajo y hierbas aromáticas

Una sal aromatizada para condimentar las patatas fritas, asadas, en puré... y muchos otros platos, la sal con ajo y…

Quintotapa L’Hospitalet 2014

Con la intención de promocionar los productos del Parque Agrícola del Baix Llobregat y dar un impulso al sector de…

Descubrir las hamburguesas Burger King a quienes no las han probado nunca

Con este documental realizado por la agencia de publicidad Crispin Porter + Bogusky, se pretendía descubrir las hamburguesas Burger King…

Introducción de los insectos en la alimentación, un reto del futuro de la alimentación

Food Vision es un congreso en el que se van a debatir diferentes estrategias para garantizar la seguridad alimentaria en…