Tráilers de los documentales de Josean Alija y de Gastón Acurio
Podéis ver los tráilers protagonizados por dos grandes cocineros, están muy próximos los estrenos de Nerua Guggenheim Bilbao: Un viaje…
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Fusilli con brócoli y parmesano
Receta de Fusilli con brócoli y parmesano, un entrante sencillo, sabroso y nutritivo para incluir en el recetario del día…
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Feria de Enoturismo de la Región de Murcia 2014. Programa
Programa de la Feria de Enoturismo de la Región de Murcia 2014. Es la primera edición de una feria dirigida…
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Estrategias para reducir el consumo de carne
Una investigación realizada en Holanda nos habla sobre la efectividad de las estrategias para reducir el consumo de carne, se…
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Hoy Cocinas Tú: Tagarninas esparragadas con huevo
Las tagarninas son una planta herbácea que se suele recolectar silvestre en primavera, como los espárragos trigueros, y con ella…
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Panna Cotta de chocolate con naranja confitada
Receta de Panna Cotta de chocolate con naranja confitada y avellanas tostadas. Un postre muy fácil de hacer, con el…
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Queso en texturas de Susi Díaz
Receta de Queso en texturas de Susi Díaz, chef y propietaria del Restaurante La Finca de Elche (Alicante). Este plato…
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Operación Café 2014
Del 15 de marzo al 30 de abril de 2014 se va a celebrar la tercera edición de la campaña…
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Los cultivos transgénicos alcanzaron 175 millones de hectáreas en 2013
Un informe de la ISAAA muestra que los cultivos transgénicos alcanzaron 175 millones de hectáreas en 2013, se trata de…
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Espátula para voltear y doblar tortillas
OXO dispone de una espátula especialmente diseñada para hacer tortillas para doblarlas y voltearlas. Es de silicona y tiene una…
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