Cultivos resistentes a la sequía gracias a un gen «termostato»
Una nueva investigación ha logrado identificar un gen "termostato" que podría ayudar a desarrollar cultivos resistentes a la sequía, el…
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Qué significa coucher en cocina
El término francés coucher tiene varios significados, pero en cocina podemos decir que significa lo mismo que escudillar, dispensar una…
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Cortador de tomates cherry y uvas
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Nuevo mapa con los vinagres con Denominación de Origen Protegida españoles
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha creado un nuevo mapa con los vinagres con Denominación de…
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Mercado Gastronómada en Barcelona
La Ciudad Condal va a acoger el primer mercado gastronómada, Van Van. Mercat Gastronòmada, coincidiendo con la celebración de La…
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Pelar y cortar un mango en dados
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Sartén parisién
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