La ley que prohíbe el uso de términos cárnicos en alimentos vegetales alternativos se pone en marcha en Francia
Se ha anunciado la puesta en marcha de la ley que prohíbe el uso de términos cárnicos en alimentos vegetales…
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10 recetas de aperitivos con alcachofas para hacer este fin de semana, aprovecha que están de temporada
Aprovecha que están de temporada para hacer alguna de estas diez recetas de aperitivos con alcachofas para hacer este fin…
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Qué cantidad de carne se recomienda consumir a la semana
Las agencias de salud ofrecen información sobre qué cantidad de carne se recomienda consumir a la semana, sea carne blanca,…
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Finalistas de los Premios Ecotrophelia España 2024, seis productos innovadores creados por estudiantes universitarios
Ya se han seleccionado los proyectos finalistas de los Premios Ecotrophelia España 2024, se presentan seis productos alimentarios eco-innovadores, comercializables…
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La canela puede mejorar el control de la glucosa en sangre en personas obesas o con sobrepeso que tienen prediabetes
Una nueva investigación arroja evidencias estadísticamente significativas de que la canela puede mejorar el control de la glucosa en sangre,…
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¿En qué debemos fijarnos para elegir un buen fuet del supermercado?
Si os gusta el fuet tanto como a nosotros, seguramente tendréis este embutido en vuestra cocina de forma más o…
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Salsa de pimientos con un toque picante, la receta más versátil y fácil de hacer
En cuanto probéis esta salsa de pimientos asados, cilantro, cebollino y limón con un toque picante de guindilla, vais a…
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El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia a un mayor riesgo de sufrir más de 30 problemas de salud física y mental
Un nuevo metaanálisis concluye que el consumo de alimentos ultraprocesados se asocia a un mayor riesgo de sufrir más de…
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Burger Combat España 2024. En busca del mejor chef de hamburguesas
Está abierta la convocatoria de Burger Combat España 2024, el concurso dirigido a cocineros profesionales en activo, con el que…
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Hueso blanco, hueso de canilla blanca, hueso salado, hueso andaluz… esencia de un cocido
La esencia de un buen cocido está en todos sus ingredientes, y entre ellos, no puede faltar el hueso blanco,…
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