Ampliar la vida útil de los alimentos para reducir el desperdicio alimentario

El Programa de Acción de Residuos y Recursos (WRAP) ha realizado una investigación para señalar algunas de las causas que…

Qué es un rainbow cake

Un Rainbow Cake es un pastel de capas o layer cake hecho con varios colores, cada capa de bizcocho tiene…

Molde para hacer tartas al baño maría

Basin es el nombre de un molde que probablemente no tardará en salir al mercado, quizá os guste porque es…

Las patatas siguen encabezando el ranking de las diferencias especulativas de precio

Ya son siete meses consecutivos en los que las patatas encabezan el ranking de las diferencias especulativas de precio reflejadas…

Barcelona Beer Festival 2015

La cuarta edición de la feria de la cerveza artesana de Barcelona se va a celebrar este mes de marzo,…

Berberechos ahumados con pino, piñones, hinojo marino, moras, emulsión de piñón y pimienta rota de Sergio Bastard

Receta de Berberechos ahumados con pino, piñones, hinojo marino, moras, emulsión de piñón y pimienta rota de Sergio Bastard, chef…

Convocatoria Concurso Electrolux Design Lab 2015

Mañana se abre la convocatoria de la nueva edición del Electrolux Design Lab 2015 (concurso de diseño Electrolux). Este año…

Otra forma de rallar jengibre

Aquí tenéis un truco de cocina para rallar jengibre y aprovecharlo todo, además evitando ensuciar el rallador. Es otra forma…

ARTE-SA, I Encuentro del Pan Artesano en la Restauración

El próximo 23 de marzo se va a celebrar ARTE-SA, el I Encuentro del Pan Artesano en la Restauración, y…

Recetas con ñoquis para el Lunes sin carne

Una de las formas de comer patata que resulta deliciosa y atractiva es elaborando unos ñoquis o gnocchi, aunque también…