Lechuga de Mario Sandoval
En el Restaurante Coque tienen un 'huerto urbano' en el que cultivan cerca de una veintena de variedades de lechuga…
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Cocina2 estrena segunda temporada
El canal de televisión Fox Life estrena la segunda temporada de Cocina2 con Sergio y Javier Torres, la cita es…
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El glifosato posiblemente es cancerígeno para los seres humanos según la OMS
Una nueva investigación realizada por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer de la OMS, concluye que el glifosato,…
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Pizza de panceta y queso azul
Hoy os proponemos otra receta para hacer una pizza casera muy sabrosa y jugosa, con una base crujiente claro, es…
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Curso de Coctelería y Mixología en Barcelona
El centro de Estudios de Hotelería y Turismo de Barcelona, CETT (adscrito a la Universidad de Barcelona), ha presentado el…
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Noodles salteados con espinacas
Receta de Noodles salteados con espinacas frescas, salsa de soja dulce, sésamo y shichimi togarashi, un entrante nutritivo, saludable y…
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Filtraciones de la Guía Michelin de Río de Janeiro y Sao Paulo 2015
Michelin ha empezado con buen pie su andadura en Brasil, se han producido filtraciones de los resultados de la Guía…
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Qué es un plat à gratin
El diccionario culinario francés recoge con el nombre de plat à gratin a una bandeja o fuente para gratinar. Hay…
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INTERSICOP 2015, Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias Afines
Del 13 al 16 de abril se celebra INTERSICOP 2015, el Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias Afines dirigido…
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Hoy Cocinas Tú: Mini croissants de pollo Alfredo
Para sorprender con un aperitivo o una merienda rica y original, podéis preparar estos Mini croissants de pollo Alfredo. Necesitáis…
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