Noodles con salmón ahumado

Receta de Noodles con salmón ahumado y aderezo de salsa de soja, sésamo, wasabi y estragón, entre otros ingredientes que…

Doce recetas con pulpo

Aunque uno de los platos más populares de pulpo en nuestro país es el Pulpo a feira o Pulpo a…

Molde cerámico para hacer pan de molde

Bread Loaf Baker es el nombre del molde cerámico para hacer pan de molde de Emile Henry. Aquí puedes ver…

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de regaliz y naranja

Para probar un bizcocho con un sabor diferente y que sorprenda a quienes invitemos a degustarlo tenemos una interesante propuesta,…

Flores de cilantro

El cilantro es una planta aromática de la que se consume todo, las hojas, los tallos, la raíz, las flores…

Taste of París 2015

Del 21 al 24 de mayo se celebrará en París, y concretamente en el Grand Palais des Beaux-Arts (Gran Palacio…

Concurso de Tapas Ciudad de Zaragoza y Provincia 2015

Del 5 al 15 de mayo de 2015 se celebra el XXI Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, se…

¿Qué es brinner?

Brinner es un término inglés resultado de la fusión de breakfast (desayuno) y dinner (cena), hace referencia a lo que…

Madrid Fusión Manila 2015

Del 24 al 26 de abril de 2015, en el SMX Convention Center de Pasay se va a celebrar Madrid…

Mantener salsas y otras elaboraciones culinarias frías sin utilizar el frigorífico

Cuando tenemos que mantener fría una bebida, una salsa, una sopa fría como el gazpacho o el salmorejo, entre otras…