Dejar de consumir Nutella para salvar el planeta
La Ministra de Ecología Ségolène Royal recomendó, durante una entrevista realizada por Canal Plus Francia, que los consumidores dejen de…
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12 cosas que podemos hacer con un huevo
Un curioso vídeo que muestra doce cosas que se pueden hacer con huevos, muy pocos ejemplos en comparación de todo…
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Kit Texturas, para hacer esferificaciones, espumas, geles, aires…
Este es un nuevo Kit Texturas, para hacer esferificaciones, espumas, geles, aires... en casa. Si os gusta la cocina de…
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Cerveza de zanahoria The Wabbit Saison
En Australia han presentado una nueva variedad de cerveza elaborada con zanahorias, se llama The Wabbit Saison y tiene la…
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RiberCaña, Feria Internacional de la Cerveza Artesana 2015
Un buen plan para el próximo sábado si estáis en Aranda de Duero o muy próximos, y sobre todo, si…
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Simposio de Expertos Gastronómicos en Zaragoza
Se han organizado cuatro ponencias y mesas redondas para expertos gastronómicos tales como cocineros, sumilleres y maestros de sala, se…
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Hoy Cocinas Tú: Zanahorias asadas con hummus de guisantes
Esta es una sencilla receta de un dip de guisantes con zanahorias asadas para mojar, pero además de ser una…
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Pasta Fresca, al auténtico estilo italiano
Para conocer la elaboración tradicional de la pasta italiana se ha publicado en español el libro de las gemelas italianas…
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Qué hacer con los cucuruchos para helados que se rompen
A veces compramos cucuruchos para servir el helado casero y al abrir el paquete nos encontramos con algunos rotos. Para…
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Cómo evitar que el helado se salga por la base del cucurucho
Hay varias formas de evitar que el helado se salga por la base del cono o galleta, en esta ocasión…
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