Cierra el primer restaurante de postres del mundo, EspaiSucre, pero Jordi Butrón no dice adiós
EspaiSucre, el primer restaurante de postres del mundo, baja la persiana el próximo 31 de julio, así que no habrá…
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Receta de pollo asado cortado por la mitad, reduce el tiempo de cocción y queda igual de sabroso que entero
Guárdate esta receta de Pollo asado con especias y limón cortado por la mitad, reduce el tiempo de cocción y…
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Cuidado con abusar del consumo de sandía, sobre todo si se padece una enfermedad renal crónica
Un estudio estadounidense pone de manifiesto que quienes padecen una enfermedad renal crónica, deben tener cuidado con abusar del consumo…
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Valencia Cuina Oberta Restaurant Week Primavera 2024. Restaurantes participantes
Ya se ha dado a conocer la lista de restaurantes y otros establecimientos que forman parte de Valencia Cuina Oberta…
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Foro Internacional del Queso de Gran Canaria 2024. Programa
La tercera edición del Foro Internacional del Queso de Gran Canaria se va a celebrar los próximos días 8 y…
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Plantas de patatas productoras de caseína gracias a la agricultura celular
Hoy conocemos una empresa israelí que trabaja en el desarrollo de unas plantas de patatas productoras de caseína, concretamente de…
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Receta de Risotto con lombarda, jamón ahumado y queso azul, además de fácil está exquisito
Si además de una receta fácil quieres como resultado un plato exquisito, toma nota de esta receta de risotto con…
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Hoy Cocinas Tú: Receta de Pavlova de frutas tropicales
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Ángel León y sus nuevos recursos para favorecer que el agua se contemple como un ingrediente
El Chef del Mar continúa investigando, desarrollando e implementando mejoras en la alta gastronomía. Hoy os invitamos a que conozcáis…
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Cuando una receta requiere mantequilla en pomada no sirve la mantequilla fundida ¿Cómo arreglarlo?
Cuando hacemos una receta en la que necesitamos mantequilla ablandada o a punto pomada, lo mejor es dejarla el tiempo…
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