Hoy Cocinas Tú: Crema de melocotón y miel

Si tienes unos buenos melocotones para hacer un postre, es fácil que te guste esta propuesta, es una copa de…

“Quique Dacosta. Paisajes Transformados”, un recorrido por su cocina desde una perspectiva artística

El 22 de julio de 2015 se inaugurará una exposición en el Museo de la Ilustración y Modernidad de Valencia…

Los alimentos sin gluten no son mejores para la salud

Una investigación desarrollada en Australia concluye, dirigiéndose a las personas que siguen una dieta libre de gluten a pesar de…

Curso de sumiller online

Si quieres formarte para convertirte en un sumiller profesional y no tienes tiempo de acudir a una escuela, puedes optar…

Molinillo para queso de Microplane

En el amplio catálogo de molinillos para quesos duros que podemos encontrar en el mercado encontramos el de la prestigiosa…

BCN & Cake 2015. Programa

Ya está disponible el programa de BCN & Cake, la Feria Internacional de Pastelería Creativa que este año celebra su…

El chocolate es mejor si el cacao se fermenta con levadura para elaborar cerveza

Según una nueva investigación, el chocolate es mejor si el cacao se fermenta con la levadura para elaborar cerveza, concretamente…

Un paso más para la aprobación de la Ley Oscura del etiquetado transgénico

El Comité de Agricultura de la Cámara de Representantes de Estados Unidos ha aprobado la Ley Oscura del etiquetado transgénico,…

Bizcocho apasionado de Arzak

Un postre de restaurante fácil de hacer y que luce mucho en la mesa, además de ser un disfrute para…

Kits de iniciación para hacer queso y yogur en casa

Gracias a los kits para hacer queso y yogur en casa, hacer estos productos lácteos resulta muy fácil y cómodo,…