Hoy Cocinas Tú: Ternera estofada al vino tinto
Un buen guiso o estofado de carne de ternera suele formar parte del recetario de cualquier cocina doméstica, pero hay…
hace 11 años
¿La agricultura ecológica es clave para una alimentación mundial sostenible?
Un estudio desarrollado en Estados Unidos y titulado La agricultura orgánica en el siglo XXI, concluye que la agricultura ecológica…
hace 11 años
La cocina fitness de Vikika, nuevo programa en YouTube de Canal Cocina
La cocina fitness de Vikika es el título del nuevo programa en YouTube de Canal Cocina, se estrenará el viernes…
hace 11 años
II Certamen Internacional de Cortometrajes sobre Vino y Gastronomía, Win5 Festival
Hasta el 31 de agosto está abierta la convocatoria para participar en el II Certamen Internacional de Cortometrajes sobre Vino…
hace 11 años
Seguridad y características nutricionales de los alimentos cultivados en Marte
Investigadores de la Universidad de Wageningen han presentado un proyecto en una plataforma de crowdfunding con el propósito de analizar…
hace 11 años
Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero 2016
Todos los fines de semana del mes de febrero se celebran las Jornadas Gastronómicas del Lechazo de la Ribera del…
hace 11 años
Guisantes del Maresme con butifarra negra de Carme Ruscalleda
Un entrante sabroso, sano y fácil de hacer es el que proponen Carme Ruscalleda y Raül Balam y que han…
hace 11 años
Introducción a la cocina al vacío de El Celler de Can Roca. Curso online gratuito
Joan Roca y Salvador Brugués van a impartir el curso Introducción a la cocina al vacío de El Celler de…
hace 11 años
Un refresco azucarado no te proporciona más felicidad
Una investigación ha estudiado por primera vez la relación entre el consumo de refrescos y bebidas azucaradas, con la mejor…
hace 11 años
Minimal 2016, Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura
Del 21 al 23 de febrero se va a celebrar la tercera edición de las Jornadas de Alta Gastronomía en…
hace 11 años