La mayoría de españoles afirma que podrían disfrutar más de la comida
Según los resultados de un estudio realizado a 1.500 personas de 18 a 65 años a través de una encuesta…
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Bolsas para comprar alimentos a granel
Hace años que aprendimos a utilizar bolsas reutilizables para la compra, pero parece estar muy lejos realizar el mismo cambio…
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Qué es un Lumberjack cake
Hoy conocemos que es un Lumberjack cake, un pastel que simula un tronco de árbol cortado y cuyo nombre se…
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Al Punto. Grandes Chefs, nuevo programa en La 2
El próximo domingo se estrena el programa Al Punto. Grandes Chefs en La 2 de Televisión Española, un programa concebido…
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Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias 2016
Hoy empieza el IX Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias, en el que participan 172 establecimientos de 29 municipios…
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Noticias Gastronómicas Breves: Ferrán Adrià, Paco Pérez, Fundación Alícia
Os traemos algunas noticias de la actualidad gastronómica en formato breve. Hoy los protagonistas son Ferrán Adrià y Disney, Paco…
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Recetas para disfrutar de los guisantes de temporada
Los guisantes son una legumbre que suele consumirse congelada o fresca, y personalmente nos encanta aprovechar su temporada para disfrutar…
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Cómo tostar el pan para hacer un sándwich perfecto
Si os gustan los bocadillos de pan de molde o sándwiches con el pan tostado, pero no queréis que quede…
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Impacto del cambio climático en la producción alimentaria del año 2050
Según un estudio desarrollado en el marco del Programa Oxford Martin, el impacto del cambio climático en la producción de…
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Los envases irrellenables, un camino aún por recorrer según la Interprofesional del Aceite de Oliva Español
El presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, hace su balance de los dos años de…
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