Certamen Nacional de Gastronomía 2016. Convocatoria
Del 21 al 23 de septiembre se va a celebrar el Certamen Nacional de Gastronomía 2016, es la tercera edición…
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Mug cake de plátano y avena para dos
Cuando apetece un pastelito o un bizcocho para desayunar y merendar y no hay tiempo material para prepararlo, siempre está…
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Mochila isotérmica porta alimentos
Las mochilas son más prácticas que los bolsos o las bolsas cuando se necesita tener las dos manos libres y…
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Facilidades para la donación de alimentos a las organizaciones humanitarias en Italia
Se ha puesto en marcha la nueva ley contra el desperdicio alimentario en Italia, lo más destacado de esta legislación…
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Consejos para evitar la infección por Anisakis en verano
Tomad nota de algunos consejos para evitar la infección por Anisakis en verano, temporada en la que aumenta el consumo…
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Productos alimentarios elaborados orgullosamente con transgénicos
Aunque algunas empresas intentan ocultar que trabajan con materias primas modificadas genéticamente, otras como Soylent manifiestan sentirse orgullosas por elaborar…
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Hoy Cocinas Tú: Crema de aguacate y sopa de sandía con jamón
Esta receta de Crema de aguacate y sopa de sandía con jamón puede ser un primer plato ideal para una…
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Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016
Hasta el próximo mes de noviembre está abierta la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016, se…
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Tomate, ensalada con fresas y albahaca de Daniel Humm
La cocina del Restaurante Eleven Madison Park de Manhattan (Nueva York) es una de las más apreciadas del mundo, y…
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Queso batido con higos y coco
Higos, coco, frambuesas, nueces de macadamia, levadura nutricional (no es lo mismo que la levadura de cerveza) y un cuenco…
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