El desperdicio alimentario está asociado al poder adquisitivo de los consumidores

En el Barómetro de Salud Financiera de Australia elaborado por RaboDirect, se apunta que existe una fuerte asociación entre el…

Perfume turco de Jordi Roca

Un postre del Celler de Can Roca que sorprende por su composición, por su estética, por su juego de texturas…

Qué es un poke cake

En lengua inglesa encontramos nombre a todo tipo de bizcochos, tartas y pasteles, una simple característica, sea de la elaboración,…

Barcelona VadeVermut, 2ª edición de la Feria del Vermut y del Aperitivo

El próximo mes de octubre se va a celebrar la segunda edición de la Feria del Vermut y del Aperitivo,…

Shake-it, un tamiz para usar con una mano

Shake-it, es un colador que permite tamizar harina, azúcar glas, cacao y otros ingredientes en polvo, dejando libre una mano…

Premio a la Mejor Pasta de Té Artesana 2016. Convocatoria

Está abierta la convocatoria para participar en el II Concurso Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España…

Guía Michelin Shanghái 2017

Se ha presentado la Guía Michelin de Shanghái 2017, la guía inicia su andadura en esta ciudad concediendo tres estrellas…

Tiramisú sin gluten. Receta casera

Uno de los postres italianos que más gustan en todo el mundo es el tiramisú, y no es de extrañar,…

Destápate 2016. Concurso de Tapas de Elche. Convocatoria

Del 24 de octubre al 21 de noviembre se celebrará Destápate 2016, es la décimosegunda edición del Concurso de Tapas…

Los cocineros de los programas de televisión enseñan poco sobre la manipulación correcta de los alimentos

Según una investigación estadounidense, los cocineros de los programas de televisión suspenden en higiene y manipulación correcta de los alimentos.…