Hoy Cocinas Tú: Panna Cotta de turrón de almendra

Otra forma de disfrutar del turrón en Navidad es utilizándolo en los postres, y también en cualquier época del año…

Pasemos del “buen provecho” al Buen Aprovecho

Un grupo de estudiantes del Grado de Publicidad y Relaciones Públicas de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) ha puesto…

Qué significa desclarar

Hoy abordamos un término culinario en el diccionario gastronómico que se utiliza en el argot culinario pero no está demasiado…

Cosas que podemos hacer con un tarro de cristal

Hay tarros de cristal que compramos, y también que reciclamos, a los que podemos dar muchos más usos de los…

Recetas de aperitivos fáciles y sorprendentes para Navidad

Si quieres ofrecer una variedad de aperitivos en las próximas fiestas navideñas a tus invitados, aquí vas a encontrar varias…

Los consumidores asumen que los alimentos deben ser caros para ser saludables

Según los resultados de una investigación desarrollada en Estados Unidos, los consumidores asumen que los alimentos deben ser caros para…

Recetas de los Chefs: Recetas con ostras para Navidad

La ostra es un molusco bivalvo muy apreciado en gastronomía, cada vez es más accesible, así que quienes disfrutan de…

Recetas de solomillo de cerdo para Navidad

Si estás buscando ideas para preparar un jugoso y sorprendente solomillo de cerdo para las próximas fiestas, seguro que aquí…

Cuidado con el paté de pato, en algunos casos es paté de cerdo

Foodwatch Francia denuncia el abuso en el mercado del paté de pato, las marcas que ha analizado esta organización, contienen…

Cómo hacer bombones o caramelos de chocolate sin molde de silicona

Si quieres preparar unos bombones o unos caramelos de chocolate para acompañar el café, pero no tienes un buen molde…