El consumo fuera del hogar provoca un descenso en el sector Gran Consumo
Un informe realizado por la consultora Kantar Worldpanel concluye que el consumo fuera del hogar provoca un descenso en el…
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Lista de las 50 personas más poderosas del mundo de la alimentación en Estados Unidos 2017
Se acaba de publicar la lista de las 50 personas más poderosas del mundo de la alimentación en Estados Unidos,…
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Hoy Cocinas Tú: Patatas confitadas al Cabrales con praliné de avellanas
Si buscas un aperitivo sorprendente, con una combinación de sabores intensa y que además sea fácil de hacer, aquí tienes…
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Nuevo salmón modificado genéticamente en Noruega
En Noruega, investigadores del Instituto de Investigación Marina de Bergen, proponen la introducción de un nuevo salmón modificado genéticamente como…
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Cómo disfrutar de una hamburguesa de wagyu
Aquí tenéis una sencilla receta de hamburguesa de wagyu con patatas a la parrilla y también algunos consejos para disfrutar…
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Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2017. Convocatoria
La convocatoria del XIV Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’, certamen dirigido a…
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Utensilio para preparar ensaladas en un minuto
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Cómo preparar y presentar una solicitud de declaración de propiedades saludables
La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha actualizado la guía en la que se ofrece toda…
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Diez recetas con un toque oriental para el Lunes sin carne
Kale con salsa de soja, berenjenas con gochujang, espinacas con sésamo, tofu con salsa de miso... son muchas las recetas…
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Arroz con pollo campero, crestas de gallo y menudillos de María José San Román
Para los amantes de los arroces hoy tenemos una buena propuesta que podréis cocinar el próximo fin de semana (si…
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