Nuevas recetas vegetarianas con ñoquis o gnocchi para el Lunes sin carne
Empezamos la semana con nuevas recetas vegetarianas con ñoquis o gnocchi para el Lunes sin carne. Son recetas fáciles de…
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Reparto de leche a domicilio, un servicio en auge
El reparto de leche a domicilio es un servicio en auge en varios países occidentales, en algunos se ha recuperado…
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Terrina de cabeza de cochinillo con cigala de Javi Estévez
Os mostramos cómo hacer una terrina de cabeza de cochinillo confitada, acompañada de una sabrosa salsa de la cabeza y…
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Doce nuevas recetas con tomate seco en aceite de oliva
Los tomates frescos son un ingrediente básico en cualquier cocina, y en la mayoría también se tienen en cuenta, al…
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Ensalada de calabacín con ricota y tomate seco
Cuando empiezan a apetecer entrantes frescos no hay que pensar sólo en las verduras de primavera o verano, y aunque…
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Regular el transbordo de productos pesqueros a nivel mundial es una necesidad
Oceana ha presentado el informe No More Hiding at Sea: Transshipping Exposed, en el que se trata el tema del…
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Concurso Mundial de Bruselas 2017. Actividades paralelas
Del 5 al 7 de mayo se va a celebrar el Concurso Mundial de Bruselas 2017 en la ciudad de…
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Último servicio del Restaurante Noma de René Redzepi
La despedida del Restaurante Noma en Strandgade 93 de Copenhague ha traído a nuestra memoria el último servicio del restaurante…
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Hoy Cocinas Tú: Arroz disfrazado
Este arroz disfrazado es un buen plato para cualquier ocasión, se trata de un arroz con acelgas que después de…
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El Reino Unido se enfrenta a un aumento de los problemas de seguridad alimentaria
Un profesor de seguridad alimentaria en el Reino Unido, advierte que el país se enfrenta a un aumento de los…
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