Carpaccio de cigalas y vinagreta de bacon ahumado de Fernando Canales

Si quieres preparar un delicioso entrante para una comida especial, prueba con este Carpaccio de cigalas y vinagreta de bacon…

Tartinade de chocolate, plátano y cacahuete

Cada vez hay más conocimiento de lo poco saludables que son las cremas de cacao que podemos encontrar en los…

Concurso Nacional de Torrijas 2017. Convocatoria

El próximo 27 de marzo se celebrará la quinta edición del Concurso Nacional de Torrijas de León, por lo que…

Vinagreta de anchoas y ajo negro

En vuestro recetario de salsas y aderezos tenéis que incorporar esta vinagreta de anchoas y ajo negro, pues no sólo…

Iniciativa Ciudadana Europea para pedir la prohibición del uso del glifosato en la UE

A finales del año pasado se creó una Iniciativa Ciudadana Europea para pedir la prohibición del uso del glifosato en…

Premios Alimentos de España 2016. Galardonados

Conoce a los galardonados en los Premios Alimentos de España 2016 impulsados por el MAPAMA, cuya convocatoria se abrió el…

¿Se limpian adecuadamente los platillos en los que se sirven los cacahuetes o las aceitunas de cortesía en un bar?

Seguro que muchos de vosotros os lo habéis preguntado en alguna ocasión, ¿se limpian adecuadamente los platillos en los que…

Avoquado, nuevo utensilio multifunción para aguacates

Si sois consumidores habituales de aguacate y queréis algo más que un cuchillo para cortarlo, deshuesarlo y pelarlo, quizá os…

Sándwich de queso fresco, cecina y trufa

Los sándwiches y bocadillos se caracterizan por ser algo rápido para comer, y su elaboración también es rápida y sencilla.…

Nueva certificación “Sin Glifosato”

Hace un mes la compañía BioChecked incluyó en su programa de certificaciones la nueva certificación “Sin Glifosato”, su cometido es…