Prism, rallador 4 en 1

Hay muchos modelos de ralladores que incorporan dos, tres o cuatro cuchillas diferentes, para rallar distintos ingredientes y darles distinto…

Ruta del Bacalao 2017

La Ruta del Bacallà 2017 se va a celebrar en restaurantes y bacaladerías de Barcelona del 9 al 26 de…

Ocho recetas de huevos con tomate para el Lunes sin carne

Para empezar la semana comiendo rico y sin echar de menos la carne si queréis sumaros a la campaña internacional…

Tofu Burger de Nobuyuki Matsuhisa

Se podría decir que la Tofu Burger de Nobuyuki Matsuhisa, del chef de los restaurantes Nobu, es una hamburguesa proteica,…

Qué es un cake comb

En el mundo de la pastelería y la repostería creativa nos encontramos con anglicismos como 'cake comb' y es necesario…

Doce recetas saladas con mermelada casera

Tomar la mermelada untada sobre una tostada en el desayuno o la merienda es de lo más normal, pero tampoco…

Día Mundial del Agua 2017

El 22 de marzo se va a celebrar el Día Mundial del Agua 2017, en esta ocasión la celebración girará…

Porridge con fresas calientes

Aquí tenéis otra propuesta para disfrutar de un desayuno saludable que además será como disfrutar de un capricho goloso, porque…

Certamen de Restaurantes de Zaragoza 2017

Del 6 al 31 de marzo se va a celebrar una nueva edición del Certamen de Restaurantes-Premios Horeca, el Certamen…

Hoy Cocinas Tú: Alcachofas confitadas con gambas al ajillo

Aquí tenéis dos recetas en una, es decir, dos ideas basadas en una misma elaboración, podréis hacer unas Alcachofas confitadas…