Cómo ensartar la carne en la brocheta sin riesgos

Aquí tenéis un buen truco para ensartar la carne en una brocheta sin riesgos de clavársela en las manos, algo…

Pudin de chía con queso, fresas y coco

Si quieres preparar un postre que sea saludable y nutritivo, que guste a niños y a mayores, y que además…

Mes del Rabo de Toro en Madrid 2017

Por quinto año consecutivo, del 1 al 31 de mayo se va a celebrar el Mes del Rabo de Toro…

Nuevo método para pasteurizar huevos utilizando ondas de radiofrecuencia

Investigadores del Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos han presentado un nuevo método en el que se utilizan ondas…

Porta frutas y hortalizas ‘Dip to Go’

Para llevar con más comodidad algunos snacks, aperitivos o meriendas saludables, sea al trabajo, a la escuela, al parque o…

Hoy Cocinas Tú: Fesols de Santa Pau con brandada de bacalao

Una de las variedades de alubia blanca que más nos gustan son los denominados 'Fesols de Santa Pau', y ahora…

Ibiza Sabor 2017. Jornadas Gastronómicas de Primavera

Hasta el próximo 28 de mayo se va a celebrar la quinta edición de Ibiza Sabor, las Jornadas Gastronómicas de…

Ensalada de lentejas con espárragos blancos frescos, tomates secos y vinagreta de mostaza y miel

Disfruta de las legumbres cualquier día de la semana con esta sencilla receta de lentejas en ensalada, están acompañadas de…

Recetas de puré de boniato para el Lunes sin carne

Como plato único, como entrante o como guarnición, aquí tienes ocho recetas de puré de boniato o batata para el…

Qué son las frutas climatéricas

En el mercado encontramos varios tipos de frutas climatéricas, frutas que se recolectan en verde y que pueden seguir madurando…