Dosificador de aceite con pincel de cocina

Para pintar con aceite, salsas y marinadas las elaboraciones culinarias, así como para engrasar la sartén antes de cocinar, puede…

Cinco nuevas recetas con shiitake para el Lunes sin carne

Verduras, ñoquis, cereales (o pseudocereales como la quinoa) y muchos otros alimentos son una buena opción para cocinar con unas…

Piadina con plátano, arándanos y crema de cacahuete

Si todavía no eres de los que empiezan el día con un desayuno saludable, quizá con esta receta empieces y…

Vieira a la sal, raíces y hierbas del litoral de Iván Domínguez

Nada mejor que conseguir unas buenas vieiras gallegas para preparar el plato de la sección de Recetas de los Chefs…

Doce recetas de salmorejo

Si estáis empezando con las sopas frías tipo gazpacho, salmorejo, ajoblanco y demás, para empezar la comida o para disfrutar…

Cómo hacer chips de kale en el microondas

Que nos guste el picoteo de vez en cuando no quiere decir que tengamos que comer un producto procesado y…

¡La Colmena que dice Sí! Red de venta directa de productos locales

¡La Colmena que dice Sí! es el nombre de una iniciativa nacida en Francia y que cada vez tiene más…

El pimiento más picante del mundo, Dragons Breath Chili

Se ha presentado el pimiento más picante del mundo, ha sido desarrollado por Mike Smith e investigadores de la Nottingham…

Hoy Cocinas Tú: Bacalao con bechamel de almendras

Una de las formas de preparar el pescado que más gusta es rebozado y frito, pero también hecho al horno…

Cómo hacer espaguetis de calabacín sin espiralizador

Si queréis hacer espaguetis o noodles de calabacín y no tenéis un espiralizador, podéis hacerlos con otros utensilios que tenéis…