Premios Nacionales de Hostelería 2017. Convocatoria

La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha abierto la convocatoria de la décimo primera edición de los Premios Nacionales de…

Siete recetas de pasta con espinacas para el Lunes sin carne

Empieza una nueva semana y volvemos a cumplir con la promesa de no consumir carne en este lunes. Uno de…

Kit para hacer conos y tulipas para helado

Si buscas un utensilio de cocina que te permita elaborar los cucuruchos para helados en casa, aquí tienes uno que…

Papillote de rodaballo con toque asiático de Ricardo Sanz

Además de una presentación digna de una mesa festiva, este Papillote de rodaballo con toque oriental de Ricardo Sanz es…

Doce recetas con salsa de mostaza y miel

Una de las salsas más sencillas y que más suelen gustar aplicadas en distintos platos es la salsa de mostaza…

Alemania es líder mundial en el lanzamiento de productos ecológicos

Según los resultados de un estudio realizado por Mintel, Alemania es líder mundial en el lanzamiento de productos ecológicos, y…

Vino Formiga de Vellut D.O. Priorat

El vino Formiga de Vellut D.O. Priorat es un vino tinto ecológico elaborado con las variedades Garnacha (60%), Cariñena (20%)…

Pan con chocolate, receta de desayuno saludable

Hay muchas formas de disfrutar del pan con chocolate, y no tiene que ser un desayuno que sólo se pueda…

Heston Bot, asistente digital de Skype basado en Heston Blumenthal

Skype ha presentado Heston Bot, un asistente digital que está basado en la personalidad y la carrera del chef Heston…

Utilizar imágenes de fruta en los productos con sabores artificiales es engañoso

Hoy conocemos un informe presentado por la Asociación Europea de Productos Frescos (Freshfel), en el que se denuncia que muchas…