Huevos con chorizo de Ángel Palacios
Los huevos con chorizo son un clásico de la cocina española, pero hay muchas formas de preparar este plato, desde…
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Jornada Gastronómica de la Tortilla de Patata 2017
Del 15 al 17 de junio de 2017 se va a celebrar la segunda edición de la Jornada Gastronómica de…
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Milhojas de manzana verde y salmón ahumado
Con esta receta de Milhojas de manzana verde y salmón ahumado, crema fresca y un toque de yuzu, vais a…
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Semifinalistas de España y Portugal para el S. Pellegrino Young Chef 2018
Ya se han dado a conocer los nombres de los diez jóvenes cocineros semifinalistas de España y Portugal para el…
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Taller Culinary Action! Álava 2017
El próximo 19 de junio de 2017 se va a desarrollar el primer Taller Culinary Action! en Álava. Recordemos que…
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Infografía sobre el funcionamiento de Amazon Go
Para quienes quieran conocer un poco mejor el funcionamiento de Amazon Go, el nuevo supermercado que fusiona las compras físicas…
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Campaña para eliminar el IVA de los alimentos saludables
VSF Justicia Alimentaria ha puesto en marcha una nueva campaña, apuesta por una nueva política fiscal alimentaria que aplique el…
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Colador y contenedor de frutos rojos
Dadas las bondades nutricionales de los frutos rojos, su versatilidad a la hora de hacer postres y pasteles, y lo…
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Las marcas de alimentación y bebidas más elegidas en España en 2016
La consultora Kantar Worldpanel acaba de presentar el informe Brand Footprint 2017, se trata de un estudio sobre la presencia…
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Coliflor verde al vapor con salsa ligera de yuzu y gomasio de chipotle
Prueba otras formas de comer hortalizas como la coliflor, ya sabemos que con bechamel y queso gratinado es una delicia,…
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