Tartar de navajas, judías verdes en juliana y caviar de Óscar Velasco

Para los apasionados por el caviar, hoy tenemos una receta de alta cocina que sorprenderá porque combina este exclusivo ingrediente…

Cómo hacer verduras aciduladas. Vídeo con Joan Roca

Las verduras aciduladas son una sencilla elaboración con la que se proporciona acidez a las verduras, para ello se puede…

McDelivery, servicio de entrega a domicilio de McDonald’s en España

McDelivery es un servicio de entrega a domicilio de McDonald´s que actualmente está operativo en Madrid y Barcelona. Ahora la…

Soul Food Nights 2017

El próximo 26 de junio se va a celebrar la quinta edición de la acción solidaria Soul Food Nights con…

Medallero de los Premios Baco Cosecha 2016

Se acaba de dar a conocer el medallero de los Premios Baco Cosecha 2016, en esta edición parece que se…

La diferencia de precio del pepino se sitúa en un 944%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) acaba de dar a conocer los datos del IPOD (Índice de…

ViJazz Penedès 2017

Los apasionados por el jazz y/o por los vinos y cavas podrán disfrutar muy pronto de una nueva edición del…

Diez cosas que debe mejorar la Pirámide de la Alimentación Saludable

Anteriormente hemos hablado de los errores que se siguen cometiendo (y otros nuevos que aparecen) en las actualizaciones de la…

Risotto de espárragos verdes y tomates secos

Los apasionados del risotto y de los sabores mediterráneos van a disfrutar mucho con esta receta de Risotto de espárragos…

Bacterias resistentes a los antibióticos presentes en los alimentos listos para el consumo

Una investigación desarrollada en Estados Unidos concluye que las bacterias resistentes a la acción de los antibióticos, están presentes en…