Las cadenas de comida rápida impulsan la Proposición de Ley para promover y facilitar la donación de alimentos
Se ha aprobado en el Congreso de los Diputados una iniciativa para modificar la Ley de Seguridad Alimentaria, se trata…
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Utensilio para coctelería 7 en 1 de Microplane
Microplane 7-in-1 Ultimate Bar Tool es un utensilio para coctelería que tiene siete funcionalidades, sirve para triturar, mezclar, acanalar, laminar,…
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Ensalada de txangurro de Martín Berasategui
Si buscas ideas para hacer un entrante especial para una comida o cena de celebración, que además sea sencilla de…
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Siete recetas de gazpacho con fruta
Para recordaros algunas recetas de gazpacho que hemos compartido con vosotros incluyendo un ingrediente distinto en cada una de ellas,…
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Joan Roca en #50BestTalks, la filosofía de familia como modelo de futuro en el sector gastronómico
El chef Joan Roca participó en el especial #50BestTalks desarrollado en Barcelona con motivo del 15 aniversario de The World's…
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Guía Michelin Singapur 2017
Se acaba de anunciar el lanzamiento de la Guía Michelin Singapur 2017 y hay que decir que esta segunda edición…
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Truco de cocina: Rellenar un molinillo de pimienta
Si estáis cansados de recoger granos de pimienta de la encimera, del suelo o de debajo del frigorífico porque salen…
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Gachas de avena con chocolate, picotas y nueces de macadamia
En verano nos gusta seguir desayunando saludable y a menudo optamos por un porridge o gachas de avena fresquitas, y…
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Tasta la Fresca 2017
Como cada verano, hasta el próximo mes de septiembre se van a celebrar las jornadas gastronómicas TastA la Fresca! en…
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Nueva cerveza amarga probiótica
Investigadores de la Universidad Nacional de Singapur han dado a conocer el desarrollo de una nueva cerveza probiótica que se…
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