Escalfador de huevos de Lékué
Un nuevo utensilio para hacer huevos escalfados perfectos fácilmente es el que podéis ver en estas fotos, y en el…
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«Lengua sintética» para diferenciar los tipos de whisky
Expertos de la Universidad de Heidelberg (Alemania) han desarrollado un nuevo sistema analítico basado en polímeros fluorescentes que permite diferenciar…
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Truco para cerrar envases con una pajita
Una pajita o cañita sirve para beber, pero también puede resultar un recurso útil para hacer un protector de cuchillos,…
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Siete recetas con papaya refrescantes y fáciles de hacer
Si os gusta la papaya o el papayón, más que para un postre o como tentempié, para incluirla en vuestros…
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Las especies de peces más grandes son las más vulnerables y amenazadas por la sobrepesca
Según los expertos del Centro Común de Investigación (JRC), las especies de peces más grandes que habitan en el Mar…
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Huevos con chorizo de Ángel Palacios
Los huevos con chorizo son un clásico de la cocina española, pero hay muchas formas de preparar este plato, desde…
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Jornada Gastronómica de la Tortilla de Patata 2017
Del 15 al 17 de junio de 2017 se va a celebrar la segunda edición de la Jornada Gastronómica de…
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Milhojas de manzana verde y salmón ahumado
Con esta receta de Milhojas de manzana verde y salmón ahumado, crema fresca y un toque de yuzu, vais a…
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Semifinalistas de España y Portugal para el S. Pellegrino Young Chef 2018
Ya se han dado a conocer los nombres de los diez jóvenes cocineros semifinalistas de España y Portugal para el…
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Taller Culinary Action! Álava 2017
El próximo 19 de junio de 2017 se va a desarrollar el primer Taller Culinary Action! en Álava. Recordemos que…
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