vino

The Wine Edition 2023, el congreso global del vino en Madrid Fusión celebra su tercera edición

En el marco de Madrid Fusión 2023 que se celebrará los días 23, 24 y 25 de enero en IFEMA,…

Hoy Cocinas Tú: Rape con salsa de vino blanco y almendras

Si en tus propósitos de este nuevo año está disfrutar de la cocina casera, no te puedes perder la receta…

Qué es el vino rancio y cómo se puede sustituir en una receta si no lo encuentras

Tanto en recetas saladas como en recetas de repostería tradicional, podemos ver que entre los ingredientes se encuentra el vino…

Premios Ecovino 2023. Convocatoria del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos

Ya se ha abierto la convocatoria del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos, los Premios Ecovino 2023, accede aquí a las…

Los mejores cavas por menos de 3 euros para los brindis navideños

El Cava Vinart de Aldi (2’19 euros la botella) y el Cava Cabré & Sabaté de Mercadona (2’2 euros) son…

El Porrón de Lara rosado, vino natural, ecológico y vegano (V.T. de Castilla y León)

Si buscas un vino con el que armonizar un menú variado, sin tener que elegir uno para los entrantes y…

El vino auténtico: La importancia de la naturalidad. Jamie Goode y Sam Harrop

Sobre los vinos naturales, la diversidad del vino, los vinos comerciales, el cambio climático y el impacto medioambiental de la…

La EFSA expresa su preocupación por la seguridad de los sulfitos

Recientemente se han dado a conocer los resultados de una evaluación de la EFSA sobre los sulfitos presentes en alimentos…

Salón de los Mejores Vinos de España 2022, encuentro con vinos de calidad avalados por Guía Peñín

Los días 28 y 29 de noviembre se va a celebrar el Salón de los Mejores Vinos de España 2022,…

Semana Internacional de los Vinos de Jerez 2022, llega la International Sherry Week cargada de eventos

El próximo lunes 7 de noviembre dará comienzo la Semana Internacional de los Vinos de Jerez, la denominada International Sherry…