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Solomillo en salsa de vino y uvas

Receta de Solomillo de cerdo en salsa de vino y uvas, una elaboración fácil y rápida en cazuela, no es…

Pollo a la cazuela con uvas

Receta de pollo a la cazuela con uvas y nueces, un guiso con muslos de pollo muy sabroso, fácil de…

Pincho de queso, uvas y nueces

Este es un aperitivo delicioso, nutritivo y sano, sus cualidades invitan a prepararlo incluso para desayunar o para una cena…

Doce uvas

Queda poco para celebrar la Nochevieja y una vez más, la mayoría de la población despedirá el año con las…

Uvas pasas. Tipos

Tipos de uvas pasas, moscatel, sultanas o de Corinto. Características de las principales pasas de nuestro mercado, color, textura, dulzor...…

Uvas de mesa del Vinalopó

Es momento de empezar a hablar de uvas y de valorar cuándo comprarlas para cumplir con la tradición de las…

Ensalada de achicoria, pato y naranja

[photopress:ensalada_achicoria_pato1.jpg,full,centro] Esta ensalada es un perfecto entrante para Navidad o para cualquier otra ocasión, siempre que las frutas que forman…

Vino Urbano (Urban Wine)

Vino Urbano (Urban Wine) se podría decir que es una especie de cooperativa que aglutina productores urbanos del Reino Unido,…

Genética de la uva

Investigadores del ARS (Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos) han dado a conocer la conclusión del análisis de la…

Hoy Cocinas Tú: Uva helada, chocolate con avellanas y chupito de Grappa

La receta con la que inicia el año vuestra sección Hoy Cocinas Tú es de Alfons, autor del blog Les…