turrón

Los turrones de Jijona y de Alicante con IGP se pueden elaborar con almendras importadas

Desde que la UE aprobara la modificación del Pliego de Condiciones el pasado mes de octubre, los turrones de Jijona…

Hoy Cocinas Tú: Receta de flan de turrón de yema

El flan casero siempre es una buena opción para disfrutar de un postre de cuchara, además, podemos hacerlo de distintos…

Recetas de postres con turrón de Jijona, turrón blando de almendra, para disfrutarlo y que no sobre cuando acaben las fiestas

Aquí tienes más de una decena de recetas de postres con turrón de Jijona, el delicioso turrón blando de almendra,…

El truco para que el turrón de chocolate no esté duro como una piedra y potenciar su delicioso sabor

Además de utilizar un buen chocolate con el porcentaje de cacao adecuado, el truco para que el turrón de chocolate…

¿Turrones o laminerías? El mal uso de las palabras empobrece la historia, la cultura, la tradición, la identidad, la calidad…

Un buen turrón artesano está elaborado con almendras, huevo (clara o yema), miel y azúcar, ¿o no? Ahora encontramos 'turrón'…

Museo del Turrón y el Chocolate en Barcelona, el museo dedicado al turrón de Agramunt y a su chocolate a la piedra

Quién va a Barcelona y no se pasea por La Rambla... pues ya que estáis, acercaos a conocer el Museo…

Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2023, la cita que prepara la Navidad

La Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos cumple este año si vigésimo cuarta edición, y ya se…

Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt 2023. Programa

El pabellón dulce, el pabellón agroalimentario, las paradas artesanas, el aula del gusto, el aula de cata, el espacio cocinitas,…

Hoy Cocinas Tú: Natillas de turrón de Jijona y nata

Todavía quedan fiestas navideñas, la víspera y el día de Reyes son muy especiales, y no por los regalos, para…

Hoy Cocinas Tú: Galletas estrella de turrón de Jijona

Nos encanta el turrón, disfrutarlo a bocaditos y saborearlo, pero también nos gusta incluirlo en algunas recetas (y no sólo…