Feria de la Trufa de Centelles 2021. Programa de actividades
Este fin de semana se abren las puertas de la Capital de la Trufa barcelonesa, los días 18 y 19…
hace 4 años
trufa negra
I Muestra de la Trufa Negra de la Provincia de Zaragoza
Este fin de semana, los días 18 y 19 de diciembre de 2021, va a tener lugar la I Muestra…
hace 4 años
Pechuga de pollo con seta de cardo y romero. Receta fácil en 10 minutos en freidora de aire
Si quieres hacer unas deliciosas pechugas de pollo con setas de cardo y romero, toma nota de esta receta fácil…
hace 4 años
Col entera al horno con salsa de mantequilla blanca y trufa de Joan Roca
En la sección Recetas de los Chefs tenemos una creación del chef del Restaurante El Celler de Can Roca para…
hace 5 años
Burrata con tomates asados y berenjena encurtida, receta de un aperitivo festivo listo en 10 minutos
Esta es la receta de un aperitivo festivo que puedes tener listo en 10 minutos y que tus comensales recordarán…
hace 5 años
Hoy Cocinas Tú: Risotto de trufa, boletus y pechugas de codorniz
Si te gusta el risotto y quieres cocinar uno con el que triunfar seguro, toma nota de esta receta de…
hace 5 años
Guiso rápido de alubias, soja texturizada y verduritas, una receta sencilla con un toque gourmet
Os proponemos cocinar este guiso rápido de alubias rojas con soja texturizada y verduritas, es una receta sencilla con el…
hace 5 años
La trufa negra de la temporada, muy aromática y de calidad, aún se puede disfrutar fresca
El sector productor de trufa negra (Tuber melanosporum) prácticamente ha perdido su campaña debido a las restricciones y a los…
hace 5 años
Tortilla abierta con espárragos, queso y trufa negra, un sencillo lujo para todos los paladares
Con los huevos trufados que preparamos a la vez que preservamos la trufa negra (Tuber melanosporum) en la nevera, hemos…
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Secreto de cerdo con patatas, pimientos y trufa negra, una receta fácil, exquisita y saludable
Cualquier día de la semana es bueno para cocinar este Secreto de cerdo con patatas, pimientos y trufa negra, es…
hace 5 años