seguridad alimentaria

Los microplásticos y nanoplásticos pueden reducir la efectividad de los antibióticos

Según un estudio reciente realizado por varias universidades europeas, los microplásticos y nanoplásticos pueden reducir la efectividad de los antibióticos.…

Reducir la producción de carne en los países desarrollados es una medida estratégica contra el cambio climático

Reducir la producción de carne en los países desarrollados es una medida estratégica contra el cambio climático, ya que podría…

La falsa seguridad de las tablas de cortar de plástico

Es necesario hablar de la falsa seguridad de las tablas de cortar de plástico, ¿son realmente más higiénicas que las…

¿Se centrará la COP29 en la alimentación?

La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2024, también llamada COP29 y que se celebrará en…

Un estudio centenario sobre la cebada podría salvar la agricultura

Un estudio centenario sobre la cebada podría salvar la agricultura, hablamos de la investigación Barley Composite Cross II que se…

Los 7 riesgos claves que amenazan la seguridad alimentaria global

En 2024 se han identificado los 7 riesgos claves que amenazan la seguridad alimentaria global. Suponen tanto desafíos como oportunidades…

Más del 50% de las latas de atún superan el límite de mercurio establecido por la UE

Un informe de BLOOM revela que más del 50% de las latas de atún superan el límite de mercurio establecido…

¿En un futuro los gobiernos podrían introducir el racionamiento en algunos alimentos?

A medida que el cambio climático y la creciente demanda de recursos agrícolas afectan a la seguridad alimentaria, surge la…

Qué es la Declaración de Roma sobre la Escasez de Agua en la Agricultura

La Declaración de Roma sobre la escasez de agua en la agricultura es un compromiso internacional adoptado el 17 de…

La FSA analizará la seguridad de los alimentos de cultivo celular

La FSA analizará la seguridad de los alimentos de cultivo celular en un proyecto que busca evaluar exhaustivamente esta innovadora…