seguridad alimentaria

Dame Veneno. Campaña contra la alimentación que nos enferma

El sobrepeso y la obesidad no son los únicos riesgos para la salud provocados por una alimentación insana, también la…

Día Mundial del Agua 2017

El 22 de marzo se va a celebrar el Día Mundial del Agua 2017, en esta ocasión la celebración girará…

¿Cómo reducir el impacto ambiental de una barra de pan?

Una investigación desarrollada por expertos del Centro Grantham para el Futuro Sostenible de la Universidad de Sheffield muestra el elevado…

El Reino Unido se enfrenta a un aumento de los problemas de seguridad alimentaria

Un profesor de seguridad alimentaria en el Reino Unido, advierte que el país se enfrenta a un aumento de los…

Aprobada la irradiación en la carne de vacuno en Canadá

El Gobierno canadiense ha aprobado la irradiación en la carne de vacuno en crudo y congelada, estableciendo los valores mínimos…

El futuro de la seguridad alimentaria está en peligro

Un nuevo informe de la FAO titulado “El futuro de la agricultura y la alimentación: tendencias y desafíos”, advierte sobre…

Las nanopartículas de dióxido de titanio pueden afectar a los procesos digestivos

Una nueva investigación estadounidense concluye que las nanopartículas de dióxido de titanio o colorante E 171, pueden afectar a los…

Decálogo para comer de tupper sano y seguro

Planificar el menú, elegir alimentos saludables, cocinarlos adecuadamente, utilizar envases adecuados, seguir las normas de higiene en cuanto a la…

¿Se limpian adecuadamente los platillos en los que se sirven los cacahuetes o las aceitunas de cortesía en un bar?

Seguro que muchos de vosotros os lo habéis preguntado en alguna ocasión, ¿se limpian adecuadamente los platillos en los que…

Nueva certificación “Sin Glifosato”

Hace un mes la compañía BioChecked incluyó en su programa de certificaciones la nueva certificación “Sin Glifosato”, su cometido es…