Consejos básicos para evitar el anisakis, aunque a veces no son suficientes
Se hace necesario volver a abordar los consejos básicos para evitar el anisakis, aunque a veces no son suficiente porque…
hace 6 años
seguridad alimentaria
Se acusa a la industria alimentaria de perpetuar la demanda de alimentos ultraprocesados
Un informe elaborado por una comisión de la Cámara de los Lores del Reino Unido, denuncia que la industria alimentaria…
hace 6 años
Análisis de la relación entre el cambio climático y la seguridad alimentaria
La EFSA, en colaboración con investigadores de diferentes países del mundo, ha puesto en marcha un proyecto en el que…
hace 6 años
Comprar sandías y melones cortados: ¿Recomendable o peligroso?
Comprar sandías y melones cortados: ¿Recomendable o peligroso? Quien no consume mucha fruta no quiere comprar una sandía entera porque…
hace 6 años
Los alimentos procesados y ultraprocesados tienen una gran cantidad de aditivos de los que apenas estamos informados
Se vuelve a reclamar que en los alimentos procesados y ultraprocesados exista una mayor transparencia informativa, ya que tienen una…
hace 6 años
Compremos y consumamos Alimentos de España, el sector agroalimentario alimenta nuestra vida
Compremos y consumamos Alimentos de España, el sector agroalimentario alimenta nuestra vida y lo que debemos hacer para devolverles su…
hace 6 años
Los alimentos inseguros siguen afectando a millones de europeos
La OMS advierte que los alimentos inseguros siguen afectando a millones de europeos, comenta que el COVID-19 ha provocado que…
hace 6 años
Cómo desinfectar el pan para evitar el contagio de coronavirus, ¿se puede desinfectar?
El pan es un alimento que solemos comprar en vitrinas expuestas al público, no tanto en las panaderías como en…
hace 6 años
Los hongos patógenos amenazan la seguridad alimentaria mundial
Según una revisión científica realizada por expertos de la Universidad de Exeter, los hongos patógenos amenazan la seguridad alimentaria mundial.…
hace 6 años
Informe Global de Nutrición 2020
Hoy conocemos el Informe Global de Nutrición 2020, un documento en el que se señalan los cambios que se deben…
hace 6 años