Producir glucosa a partir del CO2 de la atmósfera
Un grupo de investigación trabaja con nuevas tecnologías para producir glucosa a partir del CO2 de la atmósfera, los expertos…
hace 4 años
seguridad alimentaria
Alimentos marinos de cultivo celular, planes para su introducción en la Unión Europea
Es probable que los alimentos marinos de cultivo celular no tarden mucho en llegar a los mercados comunitarios, ya que…
hace 4 años
Alerta alimentaria por la presencia de cuerpos extraños en helados de Aldi, Lidl y Hacendado
Se ha emitido una alerta alimentaria en algunas variedades de helados de las marcas Aldi, Lidl y Hacendado (Mercadona) por…
hace 4 años
Ampliación de la alerta alimentaria por óxido de etileno y 2-Cloroetanol en helados de Häagen-Dazs
La AESAN ha publicado una nota con una ampliación de la alerta alimentaria por óxido de etileno y 2-Cloroetanol en…
hace 4 años
Un 78% de las aguas embotelladas analizadas en Francia están contaminadas con microplásticos
Según los resultados de un estudio realizado por la organización de consumidores Agir pour l'Environment, hasta un 78% de las…
hace 4 años
A partir del 7 de agosto no se podrán producir ni comercializar alimentos con dióxido de titanio (E171)
Os recordamos que el próximo 7 de agosto es una fecha clave, se acaba el periodo de gracia para las…
hace 4 años
Alerta alimentaria por óxido de etileno en los helados de vainilla de Häagen-Dazs
La AESAN informa de una alerta alimentaria que afecta a los helados de vainilla de 460 ml de la marca…
hace 4 años
La sangre, la carne y la leche de los animales de granja contienen microplásticos
Un estudio de los Países Bajos pone de manifiesto que la sangre, la carne y la leche de los animales…
hace 4 años
Recomendaciones para prevenir la salmonelosis originada por los huevos
Aquí tenéis más de una decena de recomendaciones que garantizan que no nos exponemos a las bacterias de la salmonella…
hace 4 años
La contaminación por salmonella paraliza la producción de una fábrica de chocolate en Bélgica, de Barry Callebaut
La contaminación por salmonella paraliza la producción de una fábrica de chocolate en Bélgica, de Barry Callebaut, líder mundial en…
hace 4 años