seguridad alimentaria

Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023

La FAO y otras organizaciones han presentado el informe “Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo…

Has comprado media sandía o medio melón, ¿qué haces con la fruta cortada al llegar a casa?

Has comprado media sandía o medio melón, asegurándote de que en el establecimiento te ofrecen garantías de seguridad e higiene,…

Cómo actuar ante una alerta alimentaria que puede afectar seriamente a los consumidores, si no la publica la AESAN

Alerta alimentaria: Galletas con pepitas de chocolate sin gluten Gerblé, lote 51914913, con fecha de consumo preferente 20/09/2023. Este producto…

La Asociación Internacional de Edulcorantes advierte de la reacción exagerada sobre el aspartamo y el riesgo de cáncer

La Asociación Internacional de Edulcorantes advierte de la reacción exagerada sobre el aspartamo y el riesgo de cáncer, ya que…

¿Cómo actuar ante una alerta alimentaria publicada en la web de la AESAN?

¿Sabes cómo actuar ante una alerta alimentaria publicada en la web de la AESAN? Pues la propia Agencia Española de…

La OMS podría considerar el aspartamo como cancerígeno

Es posible que el próximo 14 de julio se realice un anuncio importante, y es que la OMS podría considerar…

Informe del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) 2022

Se ha publicado el Informe del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) 2022, un documento que nos…

Cuál es el riesgo de los utensilios de cocina de madera, tablas de corte, cucharas…

Aunque nos guste mucho hacer uso de los utensilios de cocina de madera, tenemos que saber que no es el…

Alerta alimentaria: Palomitas de maíz de Lidl contaminadas con pesticidas

Conoce los detalles de la alerta alimentaria que afecta a las palomitas de maíz de Lidl por estar contaminadas con…

La EFSA analizará la seguridad de los alimentos de cultivo celular

La EFSA ha anunciado que analizará la seguridad de los alimentos de cultivo celular, pero antes tiene previsto realizar un…