seguridad alimentaria

La falsa seguridad de las tablas de cortar de plástico

Es necesario hablar de la falsa seguridad de las tablas de cortar de plástico, ¿son realmente más higiénicas que las…

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La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2024, también llamada COP29 y que se celebrará en…

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Un estudio centenario sobre la cebada podría salvar la agricultura, hablamos de la investigación Barley Composite Cross II que se…

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En 2024 se han identificado los 7 riesgos claves que amenazan la seguridad alimentaria global. Suponen tanto desafíos como oportunidades…

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