Francia suspende las importaciones de alimentos con pesticidas prohibidos en la UE
El gobierno francés ha anunciado una medida destinada a reforzar la protección de los consumidores y del sector agrario frente…
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El aumento de la listeriosis en Europa, según la EFSA, se considera una de las principales preocupaciones de seguridad alimentaria…
Ante la creciente preocupación pública y las lagunas científicas sobre su seguridad, el Parlamento Europeo ha decidido pedir asesoramiento científico…
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Los huevos camperos ya no son camperos, pero se siguen pagando como si lo fueran. La gripe aviar ha obligado…
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La polémica por el informe de The Lancet sobre los alimentos ultraprocesados, ha reavivado un intenso debate entre la ciencia…
Un nuevo análisis de The Lancet confirma que los alimentos ultraprocesados se han convertido en un problema de salud pública…
Una reciente investigación vuelve a poner sobre la mesa la relación entre industria alimentaria y ciencia, mostrando cómo ciertos expertos…
La situación y evolución del sector de proteínas alternativas en España refleja un cambio profundo en el modelo alimentario del…