Noticias Gastronómicas Breves: Estanis Carenzo, Alberto Chicote y Paco Torreblanca
El sector hostelero sigue en crecimiento, especialmente cuando detrás hay reconocidos nombres como Alberto Chicote o Estanis Carenzo. Os explicamos…
hace 10 años
restauración
Lista negra de clientes que reservan mesa en un restaurante y no se presentan
Uno de los servicios de reserva de restaurantes más populares de Australia ha creado una lista negra de clientes que…
hace 10 años
Noticias Gastronómicas Breves: La Jamada de Antonio Arrabal, nuevo Gloria de Nacho Manzano y los hermanos Roca
Aquí encontraréis algunas de las novedades del sector gastronómico contadas brevemente, son noticias de interés para quienes quieren estar al…
hace 10 años
Sello de Calidad Nutricional ‘Menú Saludable’
Con el objetivo de que los restaurantes de menú diario tengan un valor añadido, se les va a proponer ofrecer…
hace 10 años
Sigue sin cumplirse la normativa de las aceiteras irrellenables dos años después
A pesar de que ha habido denuncias por parte del sector productor de aceite de oliva, así como de organizaciones…
hace 10 años
Los restaurantes franceses proporcionan bolsas para que los comensales se lleven sus sobras
En Francia se ha aprobado una nueva ley que obliga a los restaurantes que sirven entre 150 y 200 comidas…
hace 10 años
Nuevas Estrellas Michelin de España y Portugal 2016
Acaba de tener lugar la presentación de la Guía Michelin de España y Portugal 2016, una guía que se considera…
hace 11 años
Le Petit Chef prepara una Bullabesa
Skullmapping ha preparado un nuevo vídeo de Le Petit Chef, el personaje virtual que hace más amena la espera de…
hace 11 años
Abusos realizados por algunos restaurantes que se pueden considerar estafas
La lista de abusos realizados por algunos restaurantes es bastante extensa, unos son legales aunque nos sorprenda, en otros casos…
hace 11 años
Hacer fotos de platos de restaurantes viola la Ley de Propiedad Intelectual en Alemania
En Alemania, los bloggers y todas las personas que comparten las fotografías de los platos de restaurantes con estrella Michelin,…
hace 11 años