Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes del Mundo 2017
Se esperaba la entrada del Restaurante Disfrutar de Barcelona, restaurante de los ex jefes de cocina de elBulli, Eduard Xatruch,…
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restauración
El Restaurante Disfrutar gana el Premio al Restaurante con más Potencial 2017
El Restaurante Disfrutar gana el Premio al Restaurante con más Potencial 2017 (One to Watch), así que Oriol Castro, Eduard…
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Los 101 Mejores Restaurantes de Estados Unidos 2017 según The Daily Meal
La publicación digital The Daily Meal acaba de dar a conocer la lista de los 101 Mejores Restaurantes de Estados…
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Le Petit Chef también hace postres
Le Petit Chef es una proyección en 3D que puede entretener a los comensales que esperan su plato en un…
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La lista negra de clientes que reservan mesa en un restaurante y no se presentan es efectiva
Ya ha pasado un año desde que Dimmi, la empresa online de recomendaciones y reserva de restaurantes de Australia, pusiera…
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Utilizar iPads como platos para servir comida, ¿es necesario?
El Restaurante Quince del chef Michael Tusk (Estados Unidos), galardonado este año con la tercera estrella Michelin, ha decidido utilizar…
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Ganadores del concurso ‘Jóvenes Valores en la Cocina’ y calendario de cenas
Ya se han dado a conocer los tres ganadores del concurso ‘Jóvenes Valores en la Cocina’ y el calendario de…
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Propuesta para que los restaurantes de Irlanda den a conocer las calorías de sus menús
El gobierno de Irlanda pretende introducir por ley que los restaurantes den a conocer las calorías de sus menús, se…
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El hostelero: un emprendedor detrás de la barra
La Federación de Española de Hostelería (FEHR) y Makro han presentado el estudio 'El hostelero: un emprendedor detrás de la…
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Noticias Gastronómicas Breves: Santceloni, Nómada y Dos Pebrots
Conoce algunas novedades del sector gastronómico con estas noticias en formato breve. Hablamos de renovaciones y nuevos restaurantes, como Santceloni,…
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