repostería

Moldes para Cake Pops

Los Cake Pops son pequeños pasteles que se sostienen en un palito como si de una piruleta se tratara, es…

Galletas crujientes de frambuesa

[photopress:galletas_cruj_frambuesa2.jpg,full,centro] Con estas Galletas crujientes de frambuesa ya tenéis excusa para encender el horno y preparar alguna cosa más, sea…

Dulce de naranja sin gluten. Receta ganadora del Concurso Naranjas Costa

Estrenamos el mes de marzo con una nueva receta ganadora del Concurso Naranjas Costa, que como veis en la descripción…

Azúcar glas

El azúcar glas se conoce también como azúcar en polvo, azúcar impalpable, azúcar lustre, azúcar nevada o nevazúcar, azúcar flor…

Expo Tarta 2012

De nuevo tenemos que compartir con vosotros el nacimiento de un evento gastronómico especializado, el próximo mes de abril se…

Napolitanas de crema de cacahuete

[photopress:napolitana_cacahuete1.jpg,full,centro] Vamos con una receta de las que hacemos cuando encendemos el horno y queremos aprovechar para hacer varias cosas,…

Nonpareils

Igual que en su día hablamos de los sprinkles, término inglés que define a unas pequeñas piezas de confitería dulces…

Huevo en spray

Hace unos días hablábamos sobre la existencia del spray de aceite vegetal que se comercializa para engrasar un molde antes…

Tapones para boquillas de manga pastelera

Los estábamos esperando, aunque poníamos solución con algunos trucos y astucias, los tapones para boquillas de manga pastelera van a…

Receta de Biscuits Roses de Reims

[photopress:biscuit_reims5.jpg,full,centro] Esta es la receta de Biscuits Roses de Reims que estos días comentábamos que queríamos compartir con vosotros, y…