repostería

Cómo hacer tulipas o tartaletas con forma de flor

Cómo hacer tulipas o tartaletas con forma de flor con masa quebrada, o una masa similar, estas tartaletas se podrán…

Mezclador de masas

El mezclador y ablandador de masas de repostería es un utensilio muy práctico para hacer todo tipo de masas azucaradas…

Doce recetas fáciles de galletas caseras

Doce recetas fáciles de galletas caseras, con almendras o pistachos, con harina integral, con harina de plátano, con frutas rojas…

Los dulces de Silvia en Canal Cocina

Canal Cocina estrena un nuevo programa dedicado a la repostería, se llama Los Dulces de Silvia y se estrenará el…

Hoy Cocinas Tú: Cupcakes de calabaza con frosting de queso

Receta de cupcakes de calabaza con frosting de queso, elaboración paso a paso. Como siempre, la recomendación es que hagáis…

Embudo y dosificador para chocolate

Para la cocina y la repostería doméstica, la firma italiana de utensilios de cocina Silikomart ha diseñado el embudo y…

Bolsa para estirar masas crujientes

Bolsa para estirar y dar forma a masas crujientes, masas tipo quebrada, brisa, sucré... la Pie Crust Maker es una…

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Receta de Bavarois de requesón con interior de caqui y financier de pistacho, un postre de pastelería fácil de hacer…

Cake Days, nuevo libro de The Hummingbird Bakery

La pastelería The Hummingbird Bakery nos ofrece un nuevo libro con recetas para hacer que cada día sea especial. Un…

Cupcakes de la Primrose Bakery

El libro Cupcakes de la Primrose Bakery es obra de dos emprendedoras que introdujeron los cupcakes en Reino Unido hace…