repostería

Tapete de silicona transparente para pastelería

Un práctico accesorio para trabajar masas de repostería es el tapete de silicona transparente que además se puede utilizar para…

Ocho ideas para decorar cupcakes con boquilla de flor

En este vídeo podéis ver ocho formas diferentes de decorar cupcakes con la misma boquilla, es la boquilla de flor…

Molde para madeleines con forma de corazón

Para hacer unas magdalenas especiales para el Día de San Valentín o para cualquier ocasión que se desee, se puede…

Qué es un bizcocho MSC (Madeira Sponge Cake)

En algunas recetas de pastelería te puedes encontrar con que es necesario hacer un bizcocho MSC o Madeira Sponge Cake,…

Molde para Angel Food Cake

El pastel de Ángel o Angel Food Cake es un bizcocho muy ligero y esponjoso que se elabora con claras…

Hoy Cocinas Tú: Marquesas de Navidad

Si estáis buscando recetas de dulces navideños para agasajar a vuestros invitados en estas fiestas que se aproximan, aquí tenéis…

Galletero doble de vidrio

Para conservar las galletas y la pequeña repostería que elaboramos en casa podemos tener los típicos tarros de cristal o…

Qué es la crème chamallow

Os explicamos qué es la crème chamallow, nombre francés que se traduce como crema de malvaviscos, aunque Chamallow es una…

Molde para hacer vasitos de galleta crujiente, Cookies & Cream de Nordic Ware

Os presentamos el molde para hacer vasitos de galleta crujiente, ideal para rellenarlo con un poco de leche u otra…

Moldes para hacer un Topsy Turvy

Las tartas de varios pisos son ideales para grandes celebraciones, pero si además quieres que sea una tarta original puedes…